Het zwarte pand van Café Premier aan de Nieuwe Stationsstraat met een vol terras

Sinds 1993 · Nieuwe Stationsstraat 19

Eten, drinken
en dansen.

Een lange lunch op het terras, een borrel die uitloopt en een dansvloer die pas leegloopt als het licht aangaat. Bij Premier past elke gelegenheid.

Vandaag Open vanaf 12:00 uur. De keuken draait van woensdag tot en met zondag van 12:00 tot 16:00 uur.
Jarig Vier je verjaardag bij ons, dan is het eerste drankje voor jou van ons.
  • Maandag tot en met donderdag12:00 tot 02:00
  • Vrijdag12:00 tot 04:00
  • Zaterdag en zondag12:00 tot 02:00

Het café

Al meer dan
dertig jaar
gewoon open

Premier staat sinds 1993 aan de Nieuwe Stationsstraat. Wat begon als een café is uitgegroeid tot een zaak waar je halverwege de middag rustig zit te lunchen en een paar uur later op de dansvloer staat, met dezelfde mensen achter de bar.

De keuken werkt vers, de kaart heeft een ruime keus in wijn, cocktails en bier, en er is altijd goede alcoholvrije wijn en bier. Het terras loopt vol zodra de zon het toelaat, binnen is er ruimte voor een gezelschap van twee of van tachtig.

  • 1993Het jaar dat Premier de deuren opende aan de Nieuwe Stationsstraat.
  • 12:00Elke dag van de week gaan de deuren om twaalf uur open.
  • 04:00Op vrijdagnacht gaat het door tot vier uur in de ochtend.

Een dag bij Premier

Van twaalf
uur tot diep
in de nacht

Premier verandert vier keer per dag van karakter. Dit is hoe zo'n dag eruitziet.

12:00

Lunch

Van woensdag tot en met zondag staat de keuken klaar tot vier uur. Alles wordt vers bereid, van een uitgebreide salade tot een klassieker die je met een mes te lijf gaat.

De lunchkaart van Premier klaargezet op tafel
16:00

Borrel

Het uur waarop de kaart overgaat op wijn, cocktails en bier. Ruime keus, ook alcoholvrij, en hapjes uit dezelfde keuken die net de lunch heeft gedraaid.

Gasten die met glazen rode wijn proosten op het terras
20:00

Avond

Aanschuiven voor een special uit de keuken, of gewoon voor de wedstrijd op groot scherm. De tafels schuiven aan elkaar, de zaak loopt langzaam vol.

Gasten aan tafel binnen bij Café Premier
23:00

Dansen

De DJ zet in, de vloer vult zich. Doordeweeks tot twee uur, op vrijdag tot vier. Het derde woord op de gevel is niet voor niets dansen.

Volle zaal met dansende gasten en een DJ tijdens een avond bij Premier

Lunchen

Lekker lunchen
bij Premier

Woensdag tot en met zondag van 12:00 tot 16:00 uur. Vers bereid in onze eigen keuken, uit te breiden tot een middag die vanzelf overgaat in de borrel.

Tafel reserveren

Salade met tonijn, ei, olijven en verse groenten

Salade met tonijn

Royale salade met ei, olijven en verse groenten, met brood erbij.

Bord vitello tonnato met tonijncreme en kappertjes

Vitello tonnato

Dun gesneden kalfsvlees met tonijncreme, een vaste waarde op de kaart.

Medewerker van Premier die eten opschept in de keuken

Uit eigen keuken

Ook voor een groep: buffetten en gerechten op maat, in overleg samengesteld.

Programma

Er is bijna
altijd iets

Livemuziek op zondagmiddag, een wijnroute door de stad, een mountainbiketocht die bij ons van start gaat en de klassieke biefstukavond. Een greep uit wat er het afgelopen jaar op de agenda stond.

Actuele data op Facebook

  • Affiche van Sunday Blues, livemuziek op zondagmiddag bij Premier

    Sunday Blues

    Livemuziek op zondagmiddag.

  • Affiche van Royal Purple, het koningsnachtfeest bij Premier

    Royal Purple

    Het feest rond Koningsdag.

  • Affiche van de biefstukavond met driegangenmenu

    Biefstukavond

    Drie gangen uit eigen keuken.

  • Affiche van Route des Rose, een wijnroute langs zeven locaties

    Route des Rosé

    Wijnroute langs zeven zaken.

  • Affiche van de MTB tour die bij Café Premier van start gaat

    MTB tour

    Start en finish bij Premier.

Feesten en partijen

Van verjaardag
tot personeelsfeest

  • Verjaardagen

    Een eigen hoek, de lange tafel, en een dansvloer op loopafstand van je stoel.

  • Jubilea en recepties

    Hapjes uit onze keuken, drank op arrangement en muziek die past bij het gezelschap.

  • Zakelijk

    Borrels, teamavonden en presentaties. Groot scherm en geluidsinstallatie zijn aanwezig.

Jarig? Dan is het eerste drankje voor jou van ons. Laat het even weten bij binnenkomst, dan regelen we de rest.
Vraag de mogelijkheden op
Volle zaak tijdens een feest bij Café Premier
Gasten binnen tijdens een drukke avond

Een kijkje binnen

Zo ziet het
er bij ons uit

Volg ons op Instagram
Vol terras met parasols voor Café Premier op een zomerse dag
De bar binnen met houten krukken en de verlichte naam Premier
DJ achter zijn set op het terras van Premier
Gerecht van vitello tonnato op een bord
Het terras op een avond tijdens een evenement in de straat

Openingstijden en contact

Kom langs aan de
Nieuwe Stationsstraat

  • Maandag12:00 tot 02:00
  • Dinsdag12:00 tot 02:00
  • Woensdag12:00 tot 02:00
  • Donderdag12:00 tot 02:00
  • Vrijdag12:00 tot 04:00
  • Zaterdag12:00 tot 02:00
  • Zondag12:00 tot 02:00
  • Keuken, woensdag tot en met zondag12:00 tot 16:00

Adres

Nieuwe Stationsstraat 19
6711 AG Ede

Route plannen

Het pand van Café Premier gezien vanaf de straat, met terras ervoor